Trách nhiệm chính

Xây dựng cơ cấu tổ chức, chức năng nhiệm vụ và điều hành hoạt động phòng R&D.
Hoạch định định biên, tham gia tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân sự chuyên môn.
Nghiên cứu thị trường và xu hướng công nghệ (ngành bánh, kẹo, đồ uống và thực phẩm liên quan) để lập kế hoạch phát triển sản phẩm mới.
Chủ trì triển khai các dự án mới, cải tiến công thức, chất lượng nguyên liệu và quy trình sản xuất theo định hướng Ban Giám Đốc.
Đánh giá, tìm kiếm nguyên phụ liệu mới, máy móc thiết bị và công nghệ phù hợp với điều kiện sản xuất.
Thiết lập và quản lý hệ thống dữ liệu kỹ thuật: công thức gốc, quy trình công nghệ, định mức (BOM), tiêu chuẩn kiểm soát NVL/bán thành phẩm/thành phẩm và hồ sơ tự công bố.
Hỗ trợ cố vấn chuyên môn kỹ thuật/công nghệ cho các bộ phận liên quan và tuân thủ quy trình vận hành chung.
Tham gia phân tích nguyên nhân và xử lý khiếu nại chất lượng từ khách hàng; thực hiện các công việc phát sinh theo chỉ đạo.
Báo cáo cho Ban giám đốc tình hình hoạt động của bộ phận định kỳ hoặc đột xuất.

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Hóa thực phẩm, Quản lý chất lượng hoặc ngành liên quan.
Tối thiểu 03 năm kinh nghiệm ở vị trí trưởng phòng R&D trong doanh nghiệp sản xuất thực phẩm/bánh kẹo/FMCG.
Am hiểu ISO 22000, HACCP, hiểu sâu sắc về NVL, công nghệ sản xuất và các quy định về an toàn thực phẩm.
Có kỹ năng quản lý, phân tích nguyên nhân, giải quyết vấn đề và đào tạo nhân viên.
Thành thạo tin học văn phòng và lập báo cáo.

Mức lương

Phúc lợi

Hình thức làm việc

Thông tin khác

Trưởng Phòng R&D