Tổ Trưởng Phục Vụ [Captain]

Trách nhiệm chính

Kiểm tra thông tin đặt bàn, thông tin khách hàng và các yêu cầu đặc biệt để lập kế hoạch, phân công công việc.
Sắp xếp và giám sát việc chuẩn bị (set up) khu vực phục vụ.
Kiểm tra tổng thể nhà hàng trước và sau giờ phục vụ để đảm bảo tuân thủ quy định và hoạt động suôn sẻ.
Trực tiếp bán hàng, phục vụ và chăm sóc khách hàng.
Phối hợp chặt chẽ với bếp, bar và các bộ phận liên quan.
Đảm bảo khu vực phục vụ đủ dụng cụ và trang thiết bị.
Xử lý các vấn đề phát sinh liên quan đến món ăn, đồ uống.
Hướng dẫn và đào tạo nhân viên mới về quy trình làm việc và kỹ năng phục vụ.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng các chuyên ngành Nhà hàng, Khách sạn, Du lịch hoặc liên quan.
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí Captain tại nhà hàng cao cấp hoặc khách sạn tiêu chuẩn.
Giao tiếp thành thạo tiếng Anh.
Kỹ năng quản lý, phân công và giám sát đội ngũ nhân viên.
Kỹ năng xử lý tình huống và giao tiếp, ứng xử khéo léo với khách hàng.
Phẩm chất: nhanh nhẹn, nhiệt tình, chủ động, có trách nhiệm, tỉ mỉ và cẩn thận.
Sẵn sàng làm việc theo ca (ca gãy, ca tối, xoay ca).

Mức lương

Phúc lợi

Hình thức làm việc

Thông tin khác

Số lượng tuyển: 2 người.
Địa điểm: Quận 1 - TP HCM.
Hồ sơ yêu cầu: Thư ứng tuyển, bản sao CCCD và bằng cấp, giấy khám sức khỏe (thẻ xanh).
Địa chỉ nộp hồ sơ: OPUS SAIGON, 12 Phan Kế Bính, P. Tân Định, TPHCM.

Tổ Trưởng Phục Vụ [Captain]