Trách nhiệm chính

Quản lý hoạt động kinh doanh, giám sát hàng ngày và lập kế hoạch, báo cáo doanh thu hàng tháng.
Tổ chức thực hiện và giám sát các quy định, quy trình phục vụ của công ty.
Lập và triển khai kế hoạch đón tiếp và phục vụ khách trong các dịp lễ.
Quản lý tài sản, trang thiết bị, công cụ, dụng cụ và kiểm soát chi phí vận hành nhà hàng.
Thực hiện các thủ tục hành chính công.
Kiểm soát tồn kho và các order hàng hóa từ các bộ phận.
Hỗ trợ các khu vực trong mọi tình huống và xử lý khiếu nại để đảm bảo chất lượng phục vụ.
Xây dựng mối quan hệ thân thiết với khách hàng.
Phối hợp với bộ phận kinh doanh để tư vấn thực đơn và các chương trình khuyến mãi.
Phối hợp với bộ phận Marketing quảng bá thương hiệu.
Tuyển dụng, đào tạo, phân công và giám sát hiệu quả làm việc của đội ngũ nhân viên (lễ tân, phục vụ, tạp vụ, bảo vệ).
Duy trì văn hóa làm việc và thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của Ban Giám đốc.

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp Trung cấp trở lên.
Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý Nhà hàng hoặc tương đương.
Kỹ năng giao tiếp chủ động, xử lý tình huống, lãnh đạo, quản lý điều hành, đào tạo, lập kế hoạch và phân tích số liệu kinh doanh.
Phẩm chất chính trực, trách nhiệm và cầu thị.

Yêu cầu ưu tiên

Mức lương

Phúc lợi

Lương tháng 13, lương thâm niên, thưởng KPI hàng tháng và thưởng hiệu quả cuối năm.
Đánh giá năng lực hàng năm.
Hỗ trợ cơm trưa, tối.
Chế độ du lịch hàng năm, quà sinh nhật và tiệc hàng quý.
Ưu đãi khi sử dụng các dịch vụ của công ty và hưởng phúc lợi theo Luật định.
Môi trường chuyên nghiệp, thân thiện, được đào tạo và có cơ hội thăng tiến lên các vị trí cao hơn trong Hệ thống quản lý.
Được chủ động, trao quyền trong tổ chức công việc.

Hình thức làm việc

Thông tin khác

Quản Lý Nhà Hàng