Trách nhiệm chính

Hỗ trợ hướng dẫn khách đến bàn phù hợp, đảm bảo sắp xếp hợp lý theo tình trạng đặt bàn và công suất phục vụ.
Ghi nhận các yêu cầu đặc biệt từ khách hàng và thông tin lại cho bộ phận liên quan.
Chuẩn bị và sắp xếp bàn ghế, dụng cụ ăn uống đúng tiêu chuẩn phục vụ như dao, nĩa, khăn, ly.
Đảm bảo phục vụ đúng món, đúng bàn và đúng thứ tự theo tiêu chuẩn nhà hàng.
Theo dõi bàn ăn trong suốt quá trình dùng bữa để hỗ trợ kịp thời khi khách cần.
Giữ khu vực phục vụ sạch sẽ, ngăn nắp trong suốt ca làm.
Hỗ trợ chuẩn bị công cụ, nguyên vật liệu tại quầy phục vụ.
Tham gia các buổi hướng dẫn quy trình phục vụ, tiêu chuẩn vệ sinh và kiến thức thực đơn.
Quan sát và học hỏi quy trình vận hành thực tế tại nhà hàng/khách sạn.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Trưởng bộ phận.

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp tối thiểu Cao Đẳng.
Ưu tiên sinh viên chuyên ngành nhà hàng khách sạn, bếp hoặc các ngành liên quan.
Ưu tiên ứng viên có thể thực tập tối thiểu 3 tháng toàn thời gian.
Có khả năng xoay ca theo lịch bộ phận sắp xếp.

Yêu cầu ưu tiên

Ưu tiên ứng viên có thể cam kết thực tập ít nhất 3 tháng làm việc toàn thời gian.

Mức lương

Phúc lợi

Hình thức làm việc

Làm việc theo hình thức toàn thời gian hoặc bán thời gian, xoay ca theo lịch phân công.

Thông tin khác

Food & Beverage Trainee - Thực Tập Sinh Bộ Phận Ẩm Thực (Internship)