Trách nhiệm chính

Điều hành toàn bộ hoạt động F&B để đảm bảo vận hành ổn định, hiệu quả và đúng tiêu chuẩn.
Quản lý doanh thu, giá bán, sản phẩm, chi phí và hiệu quả kinh doanh.
Điều hành 02 căn tin trường học theo mô hình cửa hàng tiện lợi, cung cấp suất ăn, thức ăn nhanh, nước uống, pha chế và hàng FMCG.
Kiểm soát chất lượng sản phẩm, dịch vụ và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tổ chức, phân công, đào tạo và đánh giá nhân sự F&B.
Đề xuất cải tiến sản phẩm/dịch vụ và báo cáo kết quả hoạt động cho Ban Giám đốc.

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp Cao đẳng hoặc Đại học chuyên ngành F&B, Nhà hàng – Khách sạn, Kinh doanh hoặc các lĩnh vực liên quan.
Có tối thiểu 03 năm kinh nghiệm quản lý F&B hoặc mô hình tương đương.
Có năng lực quản lý vận hành, nhân sự, doanh thu và chi phí.
Am hiểu về an toàn thực phẩm và có tư duy kinh doanh.
Độ tuổi từ 28 đến 40 tuổi.
Sẵn sàng di chuyển để làm việc và quản lý các địa điểm kinh doanh của Công ty.

Yêu cầu ưu tiên

Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm quản lý căn tin, cửa hàng tiện lợi, suất ăn trường học hoặc suất ăn công nghiệp.

Mức lương

Phúc lợi

Hình thức làm việc

Làm việc toàn thời gian, từ thứ 2 đến thứ 7, trong khung giờ 8:00 - 16:30.
Địa điểm làm việc: Citihome Cát Lái, đường số 35, Phường Cát Lái, TP.HCM (quận 2 cũ).

Thông tin khác

Quản Lý Vận Hành F&B và Cửa Hàng Tiện Lợi