Trách nhiệm chính

Quản lý toàn bộ hoạt động vận hành của cửa hàng.
Sắp xếp ca làm việc, phân công và giám sát công việc của nhân viên.
Kiểm soát chất lượng sản phẩm, dịch vụ, vệ sinh, an toàn và các tiêu chuẩn thương hiệu.
Theo dõi doanh thu, chi phí hàng hóa, chi phí nhân sự và hiệu quả kinh doanh.
Quản lý tồn kho, nguyên vật liệu, máy móc và thiết bị.
Tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và phát triển đội ngũ nhân viên.
Xử lý phản hồi, khiếu nại khách hàng và các tình huống phát sinh.
Thực hiện báo cáo, phân tích số liệu và phối hợp với các phòng ban liên quan.

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, Nhà hàng – Khách sạn hoặc tương đương.
Có tối thiểu từ 1 năm kinh nghiệm quản lý F&B/bán lẻ hoặc 6 tháng kinh nghiệm Crew Leader (SM Level 1).
Sở hữu kiến thức về vận hành cửa hàng, quản lý tồn kho, tiền mặt, an toàn và P&L cơ bản.
Có kỹ năng quản lý đội nhóm, giao tiếp tốt, giải quyết vấn đề và xử lý khiếu nại hiệu quả.
Có tư duy định hướng doanh số, chịu được áp lực cao và có khả năng làm việc đa nhiệm.
Sẵn sàng làm việc theo ca, cuối tuần và các ngày lễ.

Yêu cầu ưu tiên

Mức lương

Phúc lợi

Được hưởng phụ cấp theo chính sách của Công ty và ngày công thực tế.
Được tham gia đào tạo nghiệp vụ và quy trình vận hành bài bản.
Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, có quy trình và tiêu chuẩn rõ ràng.
Cơ hội phát triển nghề nghiệp lâu dài lên các vị trí Cửa hàng trưởng và Quản lý khu vực trong lĩnh vực F&B.
Được tham gia đầy đủ chế độ bảo hiểm và phúc lợi theo quy định pháp luật và chính sách công ty.
Được hưởng các chế độ chăm sóc nhân viên, nghỉ phép, lễ/Tết.

Hình thức làm việc

Thông tin khác

Quản Lý Cửa Hàng Highlands Coffee