Trách nhiệm chính

Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, lập biên bản và đề xuất hướng xử lý cho nguyên liệu không đạt yêu cầu.
Giám sát quá trình sản xuất, lấy mẫu, theo dõi thông số và đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh ATTP, GMP, HACCP, ISO, 5S.
Kiểm tra bảo hộ lao động và vệ sinh cá nhân của công nhân tại xưởng.
Kiểm tra thành phẩm bao gồm cảm quan, định tính, định lượng, độ ẩm, trọng lượng, đóng gói và tem nhãn.
Kiểm soát vệ sinh và nhiệt độ kho nguyên liệu, kho bán thành phẩm và kho thành phẩm.
Kiểm soát xuất kho để đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn trước khi xuất xưởng.
Ghi chép nhật ký QC, báo cáo định kỳ cho cấp trên và lưu trữ hồ sơ, mẫu lưu theo quy định.
Tham gia truy xuất nguyên nhân khi có hàng lỗi hoặc khiếu nại khách hàng, phối hợp với QA/Quản lý sản xuất để đưa ra hành động khắc phục và phòng ngừa.

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Hóa học, Dược liệu, Sinh học hoặc tương đương.
Am hiểu tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, quy trình GMP, HACCP, ISO và kiểm nghiệm cảm quan cơ bản.
Có kỹ năng quan sát, ghi nhận số liệu tốt, cẩn thận, trung thực và tinh thần trách nhiệm cao.
Có kỹ năng làm việc nhóm và giao tiếp tốt với các bộ phận.
Giới tính: Nam.

Yêu cầu ưu tiên

Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm từ 6 tháng đến 1 năm trong lĩnh vực QC tại nhà máy chế biến thực phẩm, nông sản hoặc dược liệu.
Ưu tiên ứng viên Nam.

Mức lương

Phúc lợi

Hình thức làm việc

Thông tin khác

Nhân Viên QC