Trách nhiệm chính

Chịu trách nhiệm thực hiện các công việc được chỉ định như chuẩn bị nguyên liệu, sắp xếp và dọn dẹp khu vực nấu nướng.
Hướng dẫn, quản lý và hỗ trợ hoạt động của bộ phận bếp trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu và nấu ăn, đảm bảo tính hiệu quả xuyên suốt quá trình phục vụ.
Chịu trách nhiệm chế biến và trình bày thức ăn, đảm bảo món ăn đạt chất lượng cao về khẩu vị, thẩm mỹ và được chế biến trong môi trường sạch sẽ, an toàn.
Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại tất cả các khu vực bộ phận bếp.
Duy trì cập nhật thông tin với bộ phận phục vụ bàn, đặc biệt lưu ý các nhu cầu của khách hàng.
Tham gia đầy đủ các buổi huấn luyện của bộ phận bếp để phát triển thêm kỹ năng.
Đảm bảo đi làm đúng giờ, vệ sinh cá nhân sạch sẽ, tác phong làm việc chuyên nghiệp.
Báo cáo tất cả các vấn đề liên quan đến sức khỏe và an toàn lao động của nhân viên cho Bếp trưởng hoặc Tổ trưởng tố bếp.
Tránh các tai nạn không đáng có bằng cách đảm bảo toàn bộ khu vực bếp luôn trong điều kiện an toàn.

Yêu cầu công việc

Mức lương

Phúc lợi

Mức lương hấp dẫn + phí phục vụ (Service charge)
Hỗ trợ chi phí nhận việc (Relocation Allowance)
Phụ cấp xăng xe hàng tháng (Gasoline Allowance)
Phụ cấp nhà ở hoặc cung cấp chỗ ở tại Heartist House (Housing Allowance / Free Accommodation)
Cung cấp 03 bữa ăn mỗi ngày tại nhà ăn nhân viên (3 meals per day)
Các chương trình đào tạo chuyên sâu từ Học viện AccorHotels (Training programs from AccorHotels Academy)
Môi trường làm việc quốc tế chuyên nghiệp (International working environment)
Chế độ ưu đãi giá phòng tại các khách sạn thuộc tập đoàn Accor trên toàn thế giới (AccorHotels room rates benefit)
Các hoạt động gắn kết: Sinh nhật, Tiệc cuối năm, Câu lạc bộ bóng đá, bóng chuyền... (Activities)
Thưởng lương tháng 13 & Thưởng theo kết quả kinh doanh (13th-month salary & extra bonus)

Thông tin khác

[Novotel Phu Quoc Resort] Demi Chef De Partie (Cold Kitchen) - Tổ Phó Bếp (Bếp Lạnh)