Trách nhiệm chính

Chuẩn bị bánh mì và bánh ngọt, bao gồm làm bột, nhân, lên men, nướng và trang trí khi cần thiết.
Xem xét bảng sản xuất để hiểu loại bánh được sản xuất hàng ngày.
Chuẩn bị và nấu thực phẩm theo công thức, tiêu chuẩn chất lượng và trình bày, cùng với danh sách kiểm tra chuẩn bị thực phẩm.
Duy trì nhật ký bếp để tuân thủ chương trình an toàn thực phẩm.
Thông báo cho đầu bếp về các mặt hàng thừa để lập kế hoạch món đặc biệt hàng ngày.
Sử dụng an toàn và thích hợp các công cụ, thiết bị, máy móc nướng để chuẩn bị thực phẩm.
Tuân thủ và đảm bảo chính sách và quy trình xử lý thực phẩm an toàn, bao gồm quy trình vệ sinh cá nhân.
Kiểm tra và đảm bảo nhiệt độ đúng của thiết bị bếp và thực phẩm, báo cáo vấn đề cho quản lý.
Giám sát chất lượng thực phẩm được chuẩn bị và phần ăn trong suốt ca làm việc.
Hỗ trợ quản lý trong việc tuyển dụng, đào tạo, lập lịch, đánh giá, tư vấn, kỷ luật, động viên và huấn luyện nhân viên; làm gương.
Tuân thủ tất cả chính sách và quy trình công ty, bao gồm an toàn và bảo mật; báo cáo tai nạn, chấn thương và điều kiện làm việc không an toàn cho quản lý; hoàn thành đào tạo và chứng chỉ an toàn.
Đảm bảo trang phục và ngoại hình cá nhân sạch sẽ và chuyên nghiệp; bảo mật thông tin độc quyền; bảo vệ tài sản công ty.
Giao tiếp với người khác bằng ngôn ngữ rõ ràng và chuyên nghiệp và trả lời điện thoại với thái độ phù hợp.
Phát triển và duy trì mối quan hệ làm việc tích cực với đồng nghiệp và hỗ trợ đội ngũ đạt được mục tiêu chung; xử lý các vấn đề nhạy cảm với sự tế nhị, tôn trọng và bảo mật.
Thực hiện các công việc khác được yêu cầu bởi giám sát.

Yêu cầu công việc

Đào tạo: Bằng cấp từ trường Kỹ thuật, Thương mại hoặc Thương mại nghề.
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm việc liên quan.
Không yêu cầu kinh nghiệm giám sát.

Thông tin khác

Số lượng tuyển: 1 người.
Lịch làm việc: Toàn thời gian.
Địa điểm làm việc: Con Au Islet, Hung Phu Ward, Cần Thơ, Vietnam.
Loại vị trí: Không quản lý.
Số công việc: 26122414.
Thể loại công việc: Food and Beverage & Culinary.
Marriott International là nhà tuyển dụng bình đẳng.
Không cần giấy phép hoặc chứng chỉ.
Không yêu cầu kinh nghiệm giám sát.

Pastry Chef

description Về công việc

work_history Việc làm tương tự

Product Owner

Thực Tập Sinh Tư Vấn Marketing (Có Phụ Cấp + Hoa Hồng - Data Sẵn)

Business Development Manager (Chinese) - District 1, Ho Chi Minh City

NHÂN VIÊN SALE & MARKETING

Cho ứng viên

Hỗ trợ

Thông tin công ty

Pastry Chef

description Về công việc

work_history Việc làm tương tự

Product Owner

Thực Tập Sinh Tư Vấn Marketing (Có Phụ Cấp + Hoa Hồng - Data Sẵn)

Business Development Manager (Chinese) - District 1, Ho Chi Minh City

NHÂN VIÊN SALE & MARKETING

Cho ứng viên

Hỗ trợ

Thông tin công ty

Đăng nhập để tiếp tục