Trách nhiệm chính

Yêu cầu công việc

Có tối thiểu 1–2 năm làm việc tại vị trí Bếp chính hoặc Tổ phó tại các bếp Canteen nhân viên khách sạn/resort hoặc bếp suất ăn công nghiệp.
Nấu tốt các món ăn gia đình Việt Nam với số lượng lớn cho hàng trăm nhân viên, đảm bảo hương vị đồng đều và biết lên thực đơn xoay vòng.
Có kỹ năng tính toán và định lượng chính xác nguyên vật liệu để kiểm soát chi phí.
Có khả năng sắp xếp công việc khoa học để lên món đúng giờ, đặc biệt trong các khung giờ cao điểm.
Có kỹ năng điều phối, phân công và hướng dẫn phụ bếp.
Hiểu và thực hiện nghiêm túc quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm và lưu mẫu thức ăn theo tiêu chuẩn khách sạn.
Tác phong làm việc sạch sẽ, gọn gàng, có trách nhiệm và sẵn sàng hỗ trợ đồng nghiệp.

Yêu cầu ưu tiên

Mức lương

Phúc lợi

Thưởng lương tháng 13 và thưởng theo kết quả kinh doanh.
Hỗ trợ chi phí nhận việc.
Cung cấp chỗ ở tại Staff House hoặc phụ cấp nhà ở.
Cung cấp 03 bữa ăn mỗi ngày tại nhà ăn nhân viên.
Cơ hội tham gia các chương trình đào tạo chuyên sâu từ AccorHotels Academy và Best Western.
Môi trường làm việc quốc tế chuyên nghiệp.
Chế độ ưu đãi giá phòng tại các khách sạn thuộc tập đoàn BWH trên toàn thế giới.
Tham gia các hoạt động gắn kết: Sinh nhật, tiệc cuối năm, các câu lạc bộ thể thao.

Hình thức làm việc

Thông tin khác

[Novotel Phu Quoc Resort] Tổ Phó Bếp Nóng (Nhà Ăn Nhân viên) - Demi Chef De Partie