Trách nhiệm chính

Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào, bao gồm thịt gà, thịt heo, gia vị và bao bì.
Theo dõi và kiểm soát chất lượng trong từng công đoạn sản xuất chà bông, khô gà và các sản phẩm khác.
Kiểm soát chất lượng thành phẩm, đảm bảo đạt yêu cầu trước khi nhập kho và xuất bán.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại nhà xưởng, khu vực sản xuất, kho và khu vực đóng gói.
Quản lý, lưu trữ hồ sơ, biểu mẫu chất lượng, hồ sơ truy xuất nguồn gốc và quy trình sản xuất.
Kiểm soát nội dung nhãn mác, bao bì sản phẩm và sự tuân thủ các quy định liên quan.
Xử lý sản phẩm không phù hợp, phân tích nguyên nhân lỗi và đề xuất biện pháp khắc phục.
Tiếp nhận và xử lý khiếu nại khách hàng, đồng thời đề xuất cải tiến quy trình sản xuất.
Đánh giá chất lượng nhà cung cấp và phối hợp với các bộ phận liên quan để quản lý chất lượng.

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp Cao đẳng hoặc Đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Quản lý chất lượng, Sinh học, Hóa thực phẩm hoặc các chuyên ngành liên quan.
Giới tính: Nữ.
Có kiến thức về quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm trong sản xuất.
Có khả năng kiểm tra, đánh giá nguyên liệu, bán thành phẩm và thành phẩm.
Có khả năng lập hồ sơ, biểu mẫu và báo cáo chất lượng.
Cẩn thận, trung thực, có trách nhiệm và có khả năng phát hiện vấn đề.
Có khả năng phối hợp làm việc trực tiếp với công nhân và các bộ phận liên quan.

Yêu cầu ưu tiên

Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm QA/QC trong ngành thực phẩm.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm với các sản phẩm chà bông, khô gà, thịt sấy hoặc thực phẩm chế biến.
Ưu tiên ứng viên am hiểu về HACCP, ISO 22000 hoặc các hệ thống quản lý an toàn thực phẩm.

Mức lương

Hình thức làm việc

Làm việc tại Củ Chi, Thành phố Hồ Chí Minh.
Làm việc trực tiếp tại xưởng và thường xuyên kiểm tra thực tế tại khu vực sản xuất.

Thông tin khác

Hình thức làm việc: Toàn thời gian.
Thực hiện đào tạo, hướng dẫn nhân viên sản xuất về các yêu cầu chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nhân Viên QA - Nữ Làm Việc Tại Củ Chi