Trách nhiệm chính

Pha trộn các nguyên liệu theo công thức để pha chế cocktail và các loại đồ uống khác.
Thực hiện hoạt động đề xuất và thúc đẩy bán hàng.
Tuân thủ các quy tắc, quy định và quy trình vận hành tiêu chuẩn do ban quản lý đề ra.
Thông thạo hoạt động của khu vực phục vụ, chấn chỉnh quy trình và nhiệm vụ của cấp dưới.
Sử dụng kiến thức chuyên sâu về kỹ thuật phục vụ ẩm thực để phục vụ khách hàng.
Đảm bảo tuân thủ yêu cầu độ tuổi khách hàng khi phục vụ đồ uống có cồn và thuốc lá.
Xác định và kiểm soát tình trạng khách hàng khi đã sử dụng quá mức cồn.
Vệ sinh khu vực làm việc và dọn dẹp sau khi khách hàng di chuyển.
Thực hiện thành công quy trình mở và đóng quầy theo tiêu chuẩn.
Tìm hiểu và phát triển văn hóa bar địa phương.
Vận hành quầy bar từ A-Z bao gồm chuẩn bị, pha chế, thu ngân và kết ca.
Sắp xếp chai, ly để bày trí quầy bar hấp dẫn.
Phục vụ khách hàng thân thiện, chuyên nghiệp theo tiêu chuẩn MHI.
Bảo quản tài sản khách sạn tại khu vực làm việc.

Yêu cầu công việc

Yêu cầu ưu tiên

Mức lương

Phúc lợi

Hình thức làm việc

Thông tin khác

[Melia Vinpearl Danang Riverfront] Nhân Viên Pha Chế - Bartender