Trách nhiệm chính

Giám sát các hoạt động hàng ngày của tất cả các điểm dịch vụ ẩm thực và đồ uống, đảm bảo hoạt động suôn sẻ, dịch vụ chất lượng cao và sự hài lòng tối ưu của khách hàng.
Thực hiện báo cáo định kỳ hàng tháng/quý về công tác quản lý tài sản của bộ phận theo đúng quy định.
Tạo ra và triển khai các chiến lược để cải thiện các dịch vụ ẩm thực và đồ uống, doanh thu và khả năng sinh lời.
Làm việc chặt chẽ với đội ngũ bếp để phát triển và cập nhật thực đơn, giá cả và các món ăn theo mùa.
Lãnh đạo, đào tạo và tuyển dụng đội ngũ F&B để đảm bảo dịch vụ xuất sắc và tuân thủ các tiêu chuẩn của khách sạn.
Giám sát và duy trì sự nhất quán về chất lượng thực phẩm, chế biến đồ uống và tiêu chuẩn dịch vụ.
Chuẩn bị và quản lý ngân sách của bộ phận F&B, giám sát chi phí và triển khai các biện pháp kiểm soát chi phí.
Xử lý phản hồi, khiếu nại của khách hàng một cách kịp thời và chuyên nghiệp.
Giám sát việc quản lý tồn kho thực phẩm và đồ uống, đảm bảo số lượng hàng hóa đủ và đặt hàng kịp thời.
Đảm bảo tuân thủ các quy định về sức khỏe, an toàn và vệ sinh.
Hợp tác với bộ phận marketing để quảng bá các sự kiện đặc biệt, ưu đãi và món ăn mới.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Trưởng bộ phận hoặc Ban Quản lý.

Yêu cầu công việc

Bằng cử nhân ngành Quản lý Khách sạn, Nghệ thuật Ẩm thực hoặc các ngành liên quan.
Tối thiểu 3-5 năm kinh nghiệm trong quản lý ẩm thực và đồ uống.
Khả năng tài chính mạnh mẽ và kinh nghiệm lập ngân sách, kiểm soát chi phí.
Kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp và quan hệ cá nhân xuất sắc.
Kiến thức sâu rộng về thực phẩm, đồ uống và xu hướng ngành khách sạn.
Kỹ năng tổ chức và giải quyết vấn đề mạnh mẽ.
Khả năng làm việc dưới áp lực và hoàn thành công việc đúng thời hạn.
Giao tiếp tốt bằng tiếng Anh.

Yêu cầu ưu tiên

Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong ngành khách sạn.
Tư duy sáng tạo và đổi mới trong phát triển thực đơn và cung cấp dịch vụ.
Đam mê cung cấp trải nghiệm ăn uống xuất sắc và sự hài lòng của khách hàng.

Mức lương

Thỏa thuận.

Phúc lợi

Hưởng 100% lương trong thời gian thử việc.
Được hưởng phí phục vụ trong giai đoạn tiền khai trương.
Hỗ trợ xe đưa đón hàng ngày từ thành phố đến nơi làm việc.
Cung cấp 01 bữa ăn trong mỗi ca làm việc.
Tham gia các chương trình đào tạo chuyên sâu từ Học viện Tập đoàn Accor.
Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp và quốc tế.
Chế độ ưu đãi giá phòng và dịch vụ tại các khách sạn thuộc tập đoàn Accor trên toàn thế giới.
Tham gia các hoạt động gắn kết nhân viên như sinh nhật, tiệc cuối năm, câu lạc bộ thể thao.
Thưởng lương tháng 13 và thưởng theo hiệu quả kinh doanh.

Hình thức làm việc

Làm việc theo giờ hành chính.

Thông tin khác

Số lượng tuyển: 01 người.
Địa điểm làm việc: Novotel Cam Ranh, Thị Xã Cam Ranh, Khánh Hòa.
Hạn nộp hồ sơ: 29/09/2026.
Ứng viên quan tâm gửi hồ sơ về email: hueptm@ceohospitality.com.vn

Fb Manager (Novotel Cam Ranh - Khánh Hòa)

description Về công việc

work_history Việc làm tương tự

HCM310-Trợ lý kinh doanh (Sales Assistant)

Content Tiktok - Xây Kênh - Kinh Nghiệm Từ 8 Tháng

Chuyên viên tư vấn đầu tư định cư

Nhân Viên Kinh Doanh

Cho ứng viên

Hỗ trợ

Thông tin công ty

Fb Manager (Novotel Cam Ranh - Khánh Hòa)

description Về công việc

work_history Việc làm tương tự

HCM310-Trợ lý kinh doanh (Sales Assistant)

Content Tiktok - Xây Kênh - Kinh Nghiệm Từ 8 Tháng

Chuyên viên tư vấn đầu tư định cư

Nhân Viên Kinh Doanh

Cho ứng viên

Hỗ trợ

Thông tin công ty

Đăng nhập để tiếp tục