Trách nhiệm chính

Chuẩn bị thức ăn cho khách và đồng nghiệp một cách hiệu quả, tiết kiệm và hợp vệ sinh theo công thức và quy trình tiêu chuẩn.
Hỗ trợ Bếp phó hoặc tổ trưởng trong việc đảm bảo nhà bếp vận hành trơn tru và phục vụ nhanh chóng mọi lúc.
Làm việc với các công thức, tiêu chuẩn và hướng dẫn trình bày món ăn.
Duy trì tất cả các khía cạnh của HACCP trong hoạt động của khách sạn.
Sử dụng tất cả các thiết bị, dụng cụ và máy móc một cách thích hợp.
Làm việc trên các sự kiện bên ngoài khi được giao nhiệm vụ.
Hoàn thành các nhiệm vụ, công việc khác khi được yêu cầu.
Hỗ trợ kiểm kê.
Am hiểu về công suất phòng, sự kiện, dự báo và thành tích của khách sạn.
Hồi đáp mọi phản hồi của khách.
Học hỏi và thích nghi với những thay đổi.
Luôn duy trì thái độ chuyên nghiệp và tích cực đối với các thành viên trong nhóm và người giám sát.
Tuân thủ các chính sách và thủ tục của khách sạn, quy tắc ứng xử trong kinh doanh của Hilton, sổ tay nhân viên của khách sạn, các chính sách và thủ tục về an ninh và khẩn cấp.
Tham dự và tích cực tham gia tất cả các buổi đào tạo.
Kiểm tra chất lượng thức ăn do các thành viên trong nhóm chuẩn bị có đáp ứng các tiêu chuẩn yêu cầu hay không và thực hiện các điều chỉnh cần thiết.
Hiểu, thực hành và thúc đẩy tinh thần đồng đội tốt để đạt được sứ mệnh, mục tiêu và tiêu chuẩn chung của bộ phận.
Thực hiện nhiệm vụ và trách nhiệm một cách hiệu quả và năng suất.

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp THCS trở lên.
Tối thiểu 1 năm làm nấu bếp hoặc thực tập sinh tại khách sạn 4/5 sao hoặc nhà hàng cá nhân tiêu chuẩn cao.
Có giấy khám sức khỏe hợp lệ.
Kiến thức tốt về ẩm thực phương Tây hoặc Trung Quốc.
Có thể làm việc và sơ chế tất cả các sản phẩm và nguyên liệu.
Có khả năng đặt ưu tiên và hoàn thành nhiệm vụ kịp thời.
Làm việc tốt trong các tình huống căng thẳng, bình tĩnh trước áp lực và có khả năng giải quyết vấn đề.
Có thể làm việc trong môi trường ẩm, nóng và đôi khi ồn ào.

Yêu cầu ưu tiên

Ưu tiên giáo dục kỹ thuật trong trường khách sạn hoặc trường ẩm thực.
Ưu tiên Có kiến thức về HACCP được ưu tiên.
Có khả năng nói và viết tiếng Anh tốt.

Mức lương

Thỏa thuận.

Thông tin khác

Địa điểm làm việc: Phú Quốc, Vietnam.
Hình thức làm việc: Toàn thời gian.

Commis I -La Festa Phu Quoc, Curio Collection by Hilton

description Về công việc

work_history Việc làm tương tự

Kỹ Sư Giám Sát Xây Dựng Công Trình Giao Thông (Toàn thời gian)

AI-Driven Cloud/ DevOps Intern

Quản Lý Mạng Lưới Cộng Tác Viên Thẻ Tín Dụng/Vay Tín Chấp Vib - Toàn thời gian

NHÂN VIÊN EDIT VIDEO ĐÓNG GÓI HÀNG HÓA (Full Time)

Cho ứng viên

Hỗ trợ

Thông tin công ty

Commis I -La Festa Phu Quoc, Curio Collection by Hilton

description Về công việc

work_history Việc làm tương tự

Kỹ Sư Giám Sát Xây Dựng Công Trình Giao Thông (Toàn thời gian)

AI-Driven Cloud/ DevOps Intern

Quản Lý Mạng Lưới Cộng Tác Viên Thẻ Tín Dụng/Vay Tín Chấp Vib - Toàn thời gian

NHÂN VIÊN EDIT VIDEO ĐÓNG GÓI HÀNG HÓA (Full Time)

Cho ứng viên

Hỗ trợ

Thông tin công ty

Đăng nhập để tiếp tục