Trưởng nhóm sảnh-Hall Leader (27287)
Về công việc
Trách nhiệm chính
- Chào đón khách hàng, phục vụ khách hàng (Đặt món, Thanh toán)
- Vệ sinh nội ngoại thất cửa hàng
- Đào tạo và đánh giá nhân viên
- Quản lý đồ dùng trong sảnh (món tráng miệng, trái cây, v.v.)
- Đề xuất các cải tiến vận hành để nâng cao hiệu quả phục vụ khách hàng
- Chuẩn bị và thực hiện các công việc liên quan đến nấu nướng (cắt nguyên liệu, nướng, chiên, luộc, v.v.)
- Quản lý vệ sinh bếp
- Đào tạo và đánh giá nhân viên bếp
- Quản lý nguyên liệu sử dụng trong cửa hàng (bao gồm đặt hàng và kiểm kê)
- Đề xuất sản phẩm mới (bao gồm cải tiến sản phẩm hiện có)
- Hiểu và theo dõi tình hình cửa hàng
- Quản lý toàn bộ cửa hàng
- Quản lý chi phí nguyên liệu, nhân công, tiện ích và tăng lợi nhuận
- Các hoạt động khuyến mãi khách hàng (Áp phích, tin nhắn trực tiếp, giảm giá dịch vụ, v.v.)
- Trang trí nội ngoại thất nhà hàng, lên kế hoạch thực đơn mới
- Phân tích/Tiếp thị các kế hoạch trên (khách hàng mục tiêu, khu vực kinh doanh, đối thủ cạnh tranh, sự kiện, v.v.)
Yêu cầu
- Tốt nghiệp đại học
- Có thể giao tiếp bằng tiếng Nhật (JLPT N3)
- Ít nhất 6 tháng kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng Nhật Bản (bán thời gian cũng được chấp nhận)
Mức lương
- Lương: 10.000.000 - 15.000.000 VND
Phúc lợi
- Bảo hiểm xã hội & bảo hiểm y tế
- Xem xét tăng lương 2 lần/năm
- Đào tạo tại Nhật Bản
- Trợ cấp ăn trưa
- Trợ cấp xăng
- Thưởng ngày lễ
- Thưởng cuối năm
Thông tin khác
- Chức vụ: Nhân Viên/Chuyên Viên
- Độ tuổi: 22-30
- Yêu cầu giới tính: Nam/Nữ
- Ngành nghề: Lễ Tân,Nhà Hàng - F&B