[Vinwonders Hà Nội] Tổ Trưởng Phục Vụ Nhà Hàng
Hưng Yên
応募締切:
30/11/2026
仕事内容
Trách nhiệm chính
- Kiểm tra, giám sát việc bảo quản công cụ – dụng cụ, máy móc – thiết bị tại nhà hàng, đảm bảo hoạt động tốt và tuân thủ quy định.
- Giám sát quy trình nhập – xuất – tồn hàng hóa; theo dõi và kiểm soát các trường hợp hỏng hủy, đổ vỡ, thất thoát trong nhà hàng.
- Kiểm tra và giám sát việc chuẩn bị công cụ – dụng cụ của nhân viên theo đúng yêu cầu công việc và tiêu chuẩn phục vụ.
- Giám sát thái độ, chất lượng và tốc độ phục vụ của nhân viên; đảm bảo mọi hoạt động diễn ra đúng quy trình, giữ hình ảnh chuyên nghiệp trước khách hàng.
- Kiểm tra, giám sát hệ thống âm thanh – ánh sáng – trang trí tại nhà hàng theo tiêu chuẩn được phê duyệt; nếu cần điều chỉnh, thực hiện đề xuất cụ thể gửi HO.
- Giám sát việc tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt tại khu vực chế biến, bày biện và phục vụ đồ ăn.
- Tiếp nhận yêu cầu, thông tin hoặc phản ánh từ khách hàng; báo cáo kịp thời cho Quản lý Nhà hàng để phối hợp xử lý hiệu quả.
Yêu cầu
- Nam/Nữ, ngoại hình ưa nhìn, chiều cao tối thiểu Nam: 1m65, Nữ: 1m55, tác phong chuyên nghiệp.
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên các ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn hoặc liên quan.
- Có từ 2–3 năm kinh nghiệm tại vị trí Giám sát/Tổ trưởng phục vụ nhà hàng; ưu tiên đã làm tại khách sạn 4–5 sao.
- Nắm vững nghiệp vụ quản lý nhà hàng, quản lý lễ tiệc, quản lý bar.
- Có khả năng điều phối, phân công công việc, giám sát ca làm, đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ.
- Kỹ năng giao tiếp tiếng Anh phục vụ công việc.
- Thành thạo kỹ năng kết nối – phối hợp, tư duy dịch vụ, huấn luyện và đào tạo nhân viên.
- Tư duy kỷ luật – trách nhiệm, hướng đến kết quả, sẵn sàng đổi mới và cải tiến chất lượng dịch vụ.
Mức lương
- Mức lương: Thỏa thuận
- Thu nhập cạnh tranh, trao đổi cụ thể theo năng lực và kinh nghiệm.
Phúc lợi
- Hỗ trợ ăn ca, hỗ trợ tiền thuê nhà tới 2 triệu/tháng
- Cơ hội được đào tạo, nâng cao chuyên môn và phát triển sự nghiệp tại hệ thống Khách sạn/Resort Vinpearl.
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và bảo hiểm chăm sóc sức khỏe PVI theo chính sách của Công ty.
- Hưởng các ưu đãi khi sử dụng dịch vụ trong hệ sinh thái Vingroup, bao gồm VinWonders, Vinpearl Safari và các dịch vụ nội bộ khác.
- Được khám sức khỏe định kỳ hằng năm tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec theo chính sách của Công ty.
- Cùng nhiều chế độ phúc lợi và ưu đãi hấp dẫn khác theo chính sách từng vị trí.
Thông tin khác
- Số lượng tuyển: 1
- Nộp hồ sơ ứng tuyển tại đây