Restaurant Manager
About This Job
Trách nhiệm chính
- Quản lý hoạt động hàng ngày của nhà hàng premium steakhouse và nhà hàng ăn uống cao cấp, đảm bảo dịch vụ suôn sẻ và tuân thủ các tiêu chuẩn cao của ngành khách sạn
- Giám sát và triển khai các chính sách, hệ thống và quy trình vận hành
- Theo dõi tồn kho, chi phí thực phẩm và vật tư để giảm lãng phí và kiểm soát chi phí
- Đảm bảo tuân thủ các quy định về sức khỏe, an toàn, vệ sinh và lao động
- Đào tạo, hướng dẫn và đánh giá hiệu suất của nhân viên, lập lịch làm việc và khuyến khích văn hoá làm việc tích cực
Mức lương
- Thu nhập từ 35.000.000₫ đến 55.000.000₫ một tháng.
Hình thức làm việc
- Làm việc trực tiếp tại IFC Saigon Marina - District 1, HCMC.
Thông tin khác
- Chức danh: Assistant General Manager (Restaurant)
- Báo cáo cho General Manager
- Quản lý Restaurant Supervisors, Shift Leaders và Team Members
- Địa điểm làm việc: Làm việc trực tiếp
- Toàn thời gian