Chuyên Viên R&D
Ninh Bình
Application deadline:
22/11/2026
About This Job
Trách nhiệm chính
- Thực hiện thử nghiệm công thức, chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ; thực hiện các thử nghiệm công thức quy mô lab theo hướng dẫn của R&D Supervisor.
- Điều chỉnh công thức/thông số trong phạm vi được giao và báo cáo kết quả kịp thời.
- Ghi nhận & phân tích dữ liệu: ghi chép đầy đủ công thức, thông số và kết quả thử nghiệm; thực hiện các phép đo cơ bản (yield, pH, aw, màu, kết cấu... theo nhánh phụ trách).
- Hỗ trợ tổ chức đánh giá cảm quan; tổng hợp kết quả, lập báo cáo thử nghiệm.
- Thực hiện theo dõi thời hạn sử dụng (shelf-life) và mẫu lưu theo kế hoạch.
- Hỗ trợ pilot & chuyển giao sản xuất: hỗ trợ chạy pilot/sản xuất thử tại nhà máy; ghi nhận thông số công nghệ và phản hồi chất lượng.
- Hỗ trợ chuẩn bị hồ sơ công thức, tiêu chuẩn thành phẩm và tính giá thành theo yêu cầu.
- Quản lý mẫu, phòng thí nghiệm & tài liệu: quản lý thư viện mẫu, mẫu lưu và nguyên liệu thử nghiệm; đảm bảo vệ sinh, an toàn phòng thí nghiệm/bếp thử nghiệm; lưu trữ hồ sơ, dữ liệu thử nghiệm theo quy định để đảm bảo truy xuất.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của R&D Supervisor.
Yêu cầu
- Bằng cấp tối thiểu: Trung cấp - Nghề.
- Trình độ: Đại học.
- Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Sau thu hoạch, Kỹ thuật Hóa học hoặc ngành liên quan.
- Kinh nghiệm: 1-2 năm kinh nghiệm R&D trong các công ty thực phẩm, ưu tiên ngành hàng thịt.
- Kiến thức nền tảng về công nghệ thực phẩm và chế biến thịt.
- Hiểu biết cơ bản về đánh giá cảm quan, an toàn thực phẩm và vệ sinh phòng thí nghiệm.
- Kỹ năng thực hiện thử nghiệm chính xác, tỉ mỉ; ghi chép số liệu rõ ràng.
- Kỹ năng tổng hợp dữ liệu cơ bản; thành thạo Excel, PowerPoint.
- Làm việc nhóm, chủ động học hỏi.
- Trình độ tiếng Anh đọc hiểu cơ bản tài liệu chuyên ngành.
- Cẩn thận, chủ động, ham học hỏi; sẵn sàng làm việc trong môi trường bếp/xưởng thử nghiệm.
- Thông minh và khả năng giải quyết vấn đề.
- Khả năng lãnh đạo và khát vọng đỉnh cao.
- Liêm chính và Minh bạch.
- Trách nhiệm và Hướng đến kết quả.
- Giỏi chuyên môn và Luôn học hỏi.
- Cùng nhau và vì người tiêu dùng.
Mức lương
- Lương 10 - 15 triệu VNĐ/tháng
- Lương tháng 13 & thưởng cạnh tranh
Phúc lợi
- Có lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Được tham gia đầy đủ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định
- Khám sức khỏe định kỳ hằng năm
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp và thân thiện
Thông tin khác
- Hình thức làm việc: Toàn thời gian
- Chức vụ: Nhân Viên/Chuyên Viên
- Ngành nghề: Nghiên Cứu & Phát Triển (R&D), Phát Triển Bền Tổn ESG
- Yêu cầu giới tính: Nam/Nữ
- Địa điểm làm việc: Ninh Bình
Related Jobs
15 - 18 M VND
TP. Hồ Chí Minh
15 - 18 M VND
TP. Hồ Chí Minh
C
Negotiable