[BD711] R&D Assistant Supervisor - R&D bún/phở - Bình Dương
TP. Hồ Chí Minh
Application deadline:
06/11/2026
About This Job
Trách nhiệm chính
- Hỗ trợ nghiên cứu, phát triển và xây dựng các sản phẩm bún/miến mới, đồng thời cải tiến quy trình sản xuất.
- Thực hiện các thử nghiệm sản xuất quy mô nhỏ và quy mô pilot để kiểm chứng sản phẩm và quy trình.
- Theo dõi, giám sát quy trình sản xuất nhằm đảm bảo tuân thủ công thức và các thông số kỹ thuật do bộ phận R&D đề ra.
- Đánh giá nguyên liệu đầu vào về mức độ phù hợp, chất lượng và hiệu quả chi phí.
- Thu thập, phân tích dữ liệu thử nghiệm và lập báo cáo kỹ thuật, hồ sơ liên quan.
- Hỗ trợ thực hiện các nghiên cứu về hạn sử dụng (shelf-life) và đánh giá cảm quan đối với sản phẩm mới và sản phẩm hiện có.
- Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và chính sách của công ty.
- Hỗ trợ kỹ thuật trong việc xử lý sự cố quy trình và chuyển giao, mở rộng quy mô từ phòng thí nghiệm sang sản xuất.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp quản lý.
Yêu cầu
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm.
- Có tối thiểu 3–4 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phát triển sản phẩm thực phẩm.
- Có kinh nghiệm R&D sản phẩm bún, phở.
- Có kỹ năng phân tích và giải quyết vấn đề tốt.
- Kỹ năng giao tiếp và viết báo cáo tốt.
- Có khả năng làm việc nhóm và thích nghi với môi trường làm việc nhanh, áp lực cao.
- Tiếng Anh giao tiếp cơ bản.
Mức lương
- Mức lương: 15–18 triệu gross/tháng.
Phúc lợi
- BHXH đóng full lương.
- Bảo hiểm tai nạn 24/7.
- Ăn trưa tại văn phòng.
- Lương tháng 13.
Hình thức làm việc
- Làm việc trực tiếp.
Thông tin khác
- Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 6, 7:30–17:30.
- Mục lương: 15.000.000₫ - 18.000.000₫ một tháng.