Trưởng Ca Tiệm
Về công việc
Trách nhiệm chính
- Điều phối, sắp xếp và giám sát toàn bộ hoạt động của nhân viên order / phục vụ trong ca làm việc.
- Hướng dẫn, đào tạo nhân viên mới về quy trình order, thái độ phục vụ và kỹ năng chăm sóc khách hàng.
- Theo dõi tiến độ lên món, đảm bảo đúng order, nhanh chóng và không để khách đợi lâu.
- Trực tiếp hỗ trợ xử lý các sự cố phát sinh, khiếu nại hoặc yêu cầu đặc biệt từ khách hàng trong ca.
- Quản lý khu vực bàn & Vệ sinh: Đảm bảo khu vực phục vụ, bàn ăn luôn sạch sẽ, gọn gàng, sẵn sàng đón khách.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Quầy (bốc phở) và Bếp để đảm bảo ca làm việc vận hành mượt mà.
- Báo cáo tình hình hoạt động trong ca cho Chủ quán / Quản lý chung.
Yêu cầu
- Không yêu cầu bằng cấp.
- Yêu cầu có kinh nghiệm ở vị trí Trưởng ca, Giám sát hoặc Order/Phục vụ cứng tại các quán ăn, nhà hàng.
- Yêu cầu nhanh nhẹn, giao tiếp tốt, có khả năng bao quát và xử lý tình huống linh hoạt.
- Yêu cầu có tinh thần trách nhiệm cao, trung thực và có khả năng lãnh đạo nhóm.
- Yêu cầu giới tính: Nam/Nữ.
Mức lương
- Mức lương: 10 - 12 triệu VNĐ.
Phúc lợi
- Ngày nghỉ: Được nghỉ 02 ngày / tháng.
- Chỗ ở: Hỗ trợ chỗ ở lại cho nhân viên (phù hợp cho nhân viên ở xa/có nhu cầu).
- Ăn uống: Hỗ trợ phần ăn trực tiếp tại quán theo ca làm việc.
- Môi trường: Làm việc tại thương hiệu phở uy tín, công việc ổn định, môi trường hòa đồng.
Thông tin khác
- Chức vụ: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng
- Ngành nghề: Nhà Hàng - F&B