Quản Lý Nhà Hàng – Lương 10–12 Triệu + KPI + Tips | Quận 1
Về công việc
Trách nhiệm chính
- Quản lý và điều phối toàn bộ hoạt động vận hành nhà hàng trong ca.
- Phân công, đào tạo, hướng dẫn và quản lý nhân sự; theo dõi hiệu suất/KPI đội ngũ.
- Kiểm tra lịch đặt bàn, đón tiếp và chăm sóc khách hàng; xử lý các vấn đề phát sinh, khiếu nại.
- Kiểm soát chất lượng dịch vụ, vệ sinh, dụng cụ, tài sản và hạn chế thất thoát.
- Phối hợp với Bếp đảm bảo món ăn được phục vụ đúng tiêu chuẩn và thời gian.
- Theo dõi doanh số, lập báo cáo cuối ca và đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả vận hành.
Yêu cầu
- Trung cấp (bằng cấp tối thiểu)
- Có kinh nghiệm ở vị trí Quản lý/Trợ lý/Trưởng ca Nhà hàng hoặc tương đương.
- Có kỹ năng quản lý đội nhóm, giao tiếp và xử lý tình huống tốt.
- Chủ động, trách nhiệm, có khả năng chịu áp lực và giải quyết vấn đề.
- Yêu cầu giới tính: Nam/Nữ.
Mức lương
- Lương cơ bản: 10.000.000 – 12.000.000 VNĐ/tháng.
Phúc lợi
- Phụ cấp ăn, thưởng KPI doanh số/dịch vụ, Tips và các khoản thưởng khác.
- Được đào tạo chuyên sâu về quản lý và vận hành nhà hàng.
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng.
- Hưởng đầy đủ chế độ phúc lợi và hoạt động nội bộ của công ty.
Thông tin khác
- Thời gian làm việc: 15:00 – 23:00, nghỉ Thứ 2 hàng tuần.
- Địa chỉ: 8A/G3A Thái Văn Lung, P. Bến Nghé, Q.1, TP.HCM.
- Chức vụ: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng.
- Ngành nghề: Du Lịch - Lữ Hành,Khách Sạn,Nhà Hàng - F&B,Phát Triển Kinh Doanh.