Quản Lý Khu Nhà Hàng
Đà Nẵng
Hạn nộp hồ sơ:
05/11/2026
Về công việc
Trách nhiệm chính
- Giám sát toàn bộ hoạt động trong khu vực được phân công, đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh, an toàn và chất lượng dịch vụ.
- Đảm bảo sự sẵn sàng của khu vực (bàn, ghế, dụng cụ phục vụ) trước giờ đón khách.
- Xử lý nhanh chóng các vấn đề phát sinh trong khu vực, như yêu cầu đặc biệt của khách hàng hoặc sự cố vận hành.
- Phân công nhiệm vụ cho nhân viên phục vụ và đảm bảo họ thực hiện đúng quy trình.
- Đào tạo, hướng dẫn nhân viên về kỹ năng phục vụ, giao tiếp và xử lý tình huống.
- Theo dõi và đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên trong khu vực.
- Chào đón khách hàng, lắng nghe phản hồi và giải quyết các vấn đề hoặc khiếu nại một cách chuyên nghiệp.
- Trực tiếp tư vấn món ăn và order món giúp khách hàng.
- Đảm bảo khách hàng hài lòng với dịch vụ tại khu vực mình quản lý.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận bếp, bar và thu ngân để đảm bảo phục vụ nhanh chóng và chính xác.
- Đề xuất các giải pháp cải thiện quy trình làm việc giữa các bộ phận liên quan.
- Báo cáo hàng ngày, hàng tuần về tình hình hoạt động khu vực và hiệu suất đội ngũ.
- Đề xuất các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ và quản lý khu vực.
Yêu cầu
- Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu): Trung cấp - Nghề
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng ở vị trí tổ trưởng hoặc Trưởng nhóm
- Kỹ năng bán hàng
- Kỹ năng lãnh đạo và quản lý đội ngũ
- Kỹ năng giao tiếp và xử lý khiếu nại khách hàng hiệu quả
- Kỹ năng tổ chức công việc và quản lý thời gian
- Nhanh nhẹn, linh hoạt và quyết đoán
- Có tinh thần trách nhiệm cao và khả năng làm việc dưới áp lực
- Luôn hướng đến khách hàng và cải tiến chất lượng dịch vụ
Mức lương
- Mức lương: 7 - 11 triệu VNĐ
Phúc lợi
- Thu nhập: Lương cơ bản + thưởng theo hiệu suất + phụ cấp (thỏa thuận theo năng lực).
- Chế độ bảo hiểm: Đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Cơ hội phát triển: Được đào tạo nâng cao và có lộ trình thăng tiến lên các vị trí cấp cao hơn như Trưởng bộ phận Phục vụ.
- Môi trường làm việc: Năng động, chuyên nghiệp và có sự hỗ trợ cao từ đội ngũ quản lý.
Thông tin khác
- Chức vụ: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng
- Hình thức làm việc: Toàn thời gian
- Yêu cầu giới tính: Nam/Nữ
- Ngành nghề: Nhà Hàng - F&B
- Trung cấp - Nghề
- Không yêu cầu