QC Supervisor - Bình Phước
Về công việc
Trách nhiệm chính
- Quản lý hoạt động QC hiện trường
- Lập kế hoạch và phân công QC theo ca/khu vực
- Đảm bảo tất cả vị trí kiểm soát trọng yếu luôn có QC phụ trách
- Kiểm tra tính đầy đủ và chính xác của hồ sơ QC
- Xử lý ngay các deviation phát sinh trong sản xuất
- Escalate các vấn đề nghiêm trọng lên QA/QC Manager và Production
- Giám sát việc thực hiện CCP/OPRP theo HACCP Plan
- Kiểm tra và xác nhận corrective action khi CCP/OPRP deviation
- Theo dõi GMP, personnel hygiene, equipment hygiene và zoning
- Phối hợp Production xử lý các rủi ro nhiễm chéo
- Kiểm soát sản phẩm HOLD/REJECT – đảm bảo nhận diện và cách ly đúng – điều phối đánh giá disposition: Release; Rework; Downgrade; Reject – đảm bảo không có sản phẩm không phù hợp được xuất ngoài kiểm soát
- Phối hợp điều tra complaint/return liên quan nhà máy
- Đảm bảo khả năng truy xuất: Farm/Lot Slaughter Cutting Packing Freezing Warehouse Shipment
- Tham gia mock recall và traceability exercise
- Bao gồm: Phân ca; Attendance; Training; Competency; Coaching; Performance; Discipline; Backup planning
- Chuẩn bị hiện trường và hồ sơ phục vụ: HALAL; GMP; HACCP; ISO 22000; FSSC 22000; Customer Audit; Internal Audit
- Đảm bảo action từ audit được triển khai đúng tại khu vực QC phụ trách
Yêu cầu
- Tốt nghiệp ĐH ngành Công nghệ Thực phẩm, Thú y hoặc liên quan
- 3 năm kinh nghiệm QA, QC trong nhà máy thực phẩm (ưu tiên thịt tươi sống)
- Từng quản lý nhóm QAQC
- Đọc hiểu tài liệu tiếng Anh, trao đổi tiếng Anh cơ bản công việc
- Am hiểu hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm: GMP; HACCP; CCP/OPRP; ISO 22000; FSSC 22000; CAPA; Traceability; Non-conforming Product; Food Safety
- Kỹ năng quan sát, tổng hợp, báo cáo. Sẵn sàng công tác theo thực tế công việc phát sinh
- Yêu cầu giới tính: Nam/Nữ
- Đại Học
Mức lương
- Mức lương: Thỏa thuận
Phúc lợi
- Bảo hiểm full lương
- Xét tăng lương hàng năm
- Lương tháng 13 + Thưởng kết quả hoạt động kinh doanh
- Phép năm: từ 15 ngày/ năm + Lễ, Tết
Hình thức làm việc
- Làm việc tại công ty với ca xoay ca 07h - 15h và 12h - 20h
Thông tin khác
- Chức vụ: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng
- Hình thức làm việc: Toàn thời gian
- Địa chỉ làm việc: KCN Minh Hưng Sikico, Hớn Quản, Bình Phước