NHÂN VIÊN BẾP / LINE COOK (Toàn thời gian)
About This Job
Trách nhiệm chính
- Chuẩn bị và chế biến món ăn theo công thức, định lượng và tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Đảm bảo chất lượng, hương vị và hình thức món ăn đồng nhất trong mỗi ca phục vụ.
- Chuẩn bị nguyên liệu, setup khu vực bếp và thực hiện quy trình đóng ca.
- Kiểm tra, bảo quản nguyên liệu; theo dõi tồn kho và thực hiện luân chuyển hàng hóa đúng quy định.
- Tuân thủ nghiêm túc các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, vệ sinh và an toàn lao động.
- Giữ khu vực làm việc, dụng cụ và thiết bị bếp sạch sẽ, gọn gàng.
- Phối hợp với các thành viên trong bếp, hỗ trợ đồng đội trong giờ cao điểm.
- Chủ động tham gia đào tạo, nâng cao kỹ năng nấu ăn và kiến thức về sản phẩm.
- Báo cáo kịp thời các vấn đề về chất lượng món ăn, nguyên liệu hoặc thiết bị cho Bếp trưởng/Giám sát bếp.
Yêu cầu
- Không yêu cầu bằng cấp.
- Từ 18 tuổi trở lên.
- Có kiến thức cơ bản về sơ chế, chế biến và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Có khả năng làm việc nhanh, chính xác trong môi trường đông khách.
- Chăm chỉ, trung thực, trách nhiệm và có tinh thần đồng đội.
- Chủ động học hỏi, yêu thích công việc bếp và mong muốn phát triển tay nghề.
Yêu cầu ưu tiên
- Ưu tiên ứng viên có từ 1 năm kinh nghiệm làm việc tại bếp chuyên nghiệp.
Mức lương
- Thu nhập 9 – 12 triệu đồng/tháng, bao gồm KPI và thưởng.
Phúc lợi
- Thưởng hiệu suất cá nhân và thưởng theo kết quả đội nhóm.
- Thưởng các dịp Lễ Tết đầy đủ.
- Được tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Hỗ trợ cơm ca miễn phí mỗi ca làm việc.
- 6 ngày nghỉ/tháng, đảm bảo lịch làm việc cân bằng.
- 12 ngày phép/năm theo chính sách công ty và quy định pháp luật.
- Khám sức khỏe định kỳ 1 lần/năm.
- Giảm giá đặc biệt cho nhân viên nội bộ.
- Tham gia du lịch, team building và các hoạt động nội bộ.
- Môi trường làm việc quốc tế, trẻ trung và năng động, có cơ hội sử dụng và nâng cao tiếng Anh.
Thông tin khác
- Chức vụ: Nhân Viên/Chuyên Viên.
- Yêu cầu giới tính: Nam/Nữ.
- Ngành nghề: Bán Lẻ - Cửa Hàng, Khách Sạn, Nhà Hàng - F&B.
- Không yêu cầu bằng cấp.