Complex F&B Manager
Hon Tre island
Hạn nộp hồ sơ:
11/11/2026
Về công việc
Trách nhiệm chính
- Quản lý toàn bộ hoạt động thực phẩm và đồ uống, bao gồm ẩm thực, nhà hàng, đồ uống và dịch vụ phòng.
- Phát triển và quản lý ngân sách, kế hoạch tài chính, sự tham gia của nhân viên và kế hoạch hài lòng khách hàng.
- Dẫn dắt và quản lý các bộ phận thực phẩm và đồ uống, giám sát nhân viên và đảm bảo hoạt động hàng ngày suôn sẻ.
- Duy trì chỉ số quản lý chi phí và thúc đẩy các mục tiêu tài chính.
- Tạo môi trường tài sản nhấn mạnh động lực, trao quyền, làm việc nhóm, cải tiến liên tục và đam mê dịch vụ.
- Cung cấp dịch vụ khách hàng xuất sắc, phản hồi nhanh chóng các mối quan tâm của khách và giải quyết khiếu nại.
- Thực hiện đánh giá hiệu suất, thiết lập tiêu chuẩn và thúc đẩy chính sách đối xử công bằng.
- Đảm bảo tuân thủ quy trình kế toán doanh nghiệp và giao tiếp hiệu quả giữa các bộ phận.
Yêu cầu
- Tốt nghiệp trung học phổ thông hoặc GED với 4 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, ẩm thực hoặc lĩnh vực liên quan; hoặc
- Tốt nghiệp 2 năm từ trường đại học được công nhận trong lĩnh vực Quản lý Dịch vụ Thực phẩm, Quản lý Khách sạn và Nhà hàng, Khách sạn, Quản trị Kinh doanh hoặc chuyên ngành liên quan với 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, ẩm thực hoặc lĩnh vực liên quan.
- Kiến thức và thành thạo tất cả các luật và quy định thực phẩm và đồ uống có thể áp dụng.
- Khả năng phát triển và triển khai kế hoạch kinh doanh cho thực phẩm và đồ uống.
- Kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp và giao tiếp cá nhân mạnh mẽ.
- Khả năng quản lý ngân sách và mục tiêu tài chính.
Thông tin khác
- Số hiệu công việc: 26132420
- Thể loại công việc: Food and Beverage & Culinary
- Lịch trình: Toàn thời gian
- Vị trí làm việc: Hon Tre island, Vinh Nguyen Ward, Nha Trang
- Loại vị trí: Quản lý
- Không làm việc từ xa.