Trợ lý F&B Manager
Application deadline:
30/10/2026
About This Job
Trách nhiệm chính
- Hỗ trợ F&B Manager trong việc quản lý, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của bộ phận F&B.
- Phối hợp xây dựng và triển khai các kế hoạch kinh doanh nhằm đạt được mục tiêu doanh thu, lợi nhuận và nâng cao chất lượng dịch vụ.
- Giám sát hoạt động hàng ngày của tất cả các outlet F&B, đảm bảo duy trì tiêu chuẩn vận hành và chất lượng dịch vụ đồng nhất.
- Hỗ trợ quản lý hiệu quả tài chính của bộ phận, bao gồm kiểm soát chi phí, ngân sách, doanh thu và các chỉ số vận hành.
- Tham gia xây dựng, triển khai và giám sát việc thực hiện các chính sách, quy trình, tiêu chuẩn dịch vụ của bộ phận.
- Lãnh đạo, đào tạo, đánh giá và phát triển đội ngũ nhân sự F&B nhằm đảm bảo hiệu quả hoạt động và chất lượng phục vụ.
- Giám sát việc tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động và các tiêu chuẩn pháp lý liên quan.
- Đại diện điều hành bộ phận F&B và thay mặt F&B Manager giải quyết các vấn đề phát sinh khi được ủy quyền hoặc trong thời gian F&B Manager vắng mặt.
- Tham gia xây dựng kế hoạch và triển khai các dự án, chương trình cải tiến dịch vụ hoặc công tác tiền khai trương (nếu có).
Yêu cầu
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên.
- Yêu cầu bằng cấp tối thiểu: Trung cấp.
- Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng hoặc vận hành F&B.
- Có kiến thức tốt về vận hành F&B, quản lý dịch vụ khách hàng và kiểm soát chi phí.
- Có khả năng giao tiếp tốt bằng tiếng Anh hoặc tiếng Hàn.
- Kỹ năng lãnh đạo, tổ chức công việc và giải quyết vấn đề hiệu quả.
- Chủ động, trách nhiệm và định hướng dịch vụ khách hàng.
Yêu cầu ưu tiên
- Ứng viên từng đảm nhiệm vị trí Giám sát hoặc Trợ lý quản lý.
Mức lương
- Mức lương: Thỏa thuận
Phúc lợi
- Thu nhập cạnh tranh, thỏa thuận tương xứng với năng lực.
- Phụ cấp hấp dẫn, thưởng Service Charge hàng tháng.
- Được hỗ trợ bữa trưa tại canteen công ty, đồng phục và vé gửi xe.
- Được hưởng đầy đủ các chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định của Luật Lao động.
- Thưởng Lễ, Tết, sinh nhật, lương tháng 13 và các chính sách phúc lợi khác của công ty.
- Bảo hiểm sức khỏe nội trú và ngoại trú.
Thông tin khác
- Chức vụ: Nhân Viên/Chuyên Viên
- Yêu cầu giới tính: Nam/Nữ
- Ngành nghề: Khách Sạn, Nhà Hàng - F&B