Tổ trưởng sản xuất
Application deadline:
29/10/2026
About This Job
Trách nhiệm chính
- Tổ chức, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động sản xuất của Tổ Bò tuyết theo kế hoạch.
- Phân công nhân sự, điều phối dây chuyền và đảm bảo sản lượng, tiến độ sản xuất.
- Kiểm tra, giám sát việc vận hành máy móc, thiết bị; đảm bảo máy hoạt động ổn định và đúng quy trình.
- Kiểm soát việc pha trộn, sử dụng nguyên vật liệu đúng công thức, định mức; theo dõi và kiểm soát hao hụt.
- Giám sát chất lượng sản phẩm, đảm bảo tuân thủ GMP, HACCP và các quy định về an toàn thực phẩm.
- Quản lý, hướng dẫn, đào tạo và đánh giá công nhân trong tổ.
- Theo dõi tình trạng máy móc, phối hợp với bộ phận Kỹ thuật – Bảo trì khi có sự cố.
- Đảm bảo công nhân tuân thủ quy định về an toàn lao động và sử dụng đầy đủ trang bị bảo hộ.
- Duy trì vệ sinh khu vực sản xuất, thực hiện 5S và quản lý chất thải đúng quy định.
- Ghi chép, báo cáo sản lượng, chất lượng, hao hụt, sự cố và bàn giao công việc theo ca.
- Đề xuất các giải pháp cải tiến nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Quản lý sản xuất/Giám đốc Nhà máy.
Yêu cầu
- Trình độ học vấn: Trung cấp trở lên (Công nghệ thực phẩm, Chăn nuôi, Chế biến thực phẩm hoặc tương đương).
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 1 năm làm việc trong nhà máy thịt hoặc sản xuất thực phẩm đông lạnh.
- Kiến thức: Quy trình sản xuất Thực phẩm; An toàn vệ sinh thực phẩm, HACCP.
- Tố chất: Cẩn trọng, tỉ mỉ, chú ý chi tiết kỹ thuật; Tư duy kỹ thuật, kiểm soát tốt nhiệt độ và thời gian; Chịu áp lực cao trong môi trường sản xuất; Có khả năng kiểm soát và dẫn dắt tổ.
- Kỹ năng: Quản lý tổ/nhóm; Kỹ năng giao tiếp; Giám sát hiện trường sản xuất; Ghi chép và báo cáo.
- Yêu cầu khác: Sức khỏe tốt, chịu được môi trường làm việc nhiệt độ thấp; Sẵn sàng làm việc theo ca/kíp, tăng ca khi có yêu cầu sản xuất; Có ý thức kỷ luật cao, tuân thủ nghiêm quy định an toàn thực phẩm.
- Yêu cầu giới tính: Nam/Nữ.
Mức lương
- Thu nhập: Từ 15.000.000đ trở lên (Thỏa thuận theo năng lực).
Phúc lợi
- Đóng BHXH sau khi kết thúc thử việc.
- Chính thức hưởng nghỉ 1 ngày phép, chế độ thăm hỏi ốm đau đầy đủ.
- Thưởng tháng lương thứ 13 +++.
- Du lịch hàng năm.
Thông tin khác
- Báo cáo trực tiếp: Giám đốc Nhà máy/Quản lý sản xuất.
- Nhân sự quản lý trực tiếp: Công nhân sản xuất thuộc Tổ Bò tuyết.
- Phạm vi quản lý: Nhân sự, máy móc thiết bị, nguyên vật liệu và hoạt động sản xuất của tổ.
- Ngành nghề: Quản Lý Chất Lượng Sản Xuất, Quản Lý Sản Xuất, Vận Hành Máy - Lắp Ráp - Chế Biến.