Tổ Phó Bếp Bánh Mì - Demi CDP Bakery Kitchen
Application deadline:
12/11/2026
About This Job
Trách nhiệm chính
- Hỗ trợ Tổ trưởng tổ chức, phân công và giám sát công việc của nhân viên trong tổ.
- Trực tiếp thực hiện các công đoạn sản xuất bánh mì, đảm bảo chất lượng và tiêu chuẩn thành phẩm.
- Kiểm tra nguyên liệu, định lượng và bảo quản nguyên liệu đúng quy định.
- Đảm bảo số lượng bánh đáp ứng nhu cầu phục vụ nhà hàng, buffet và tiệc.
- Duy trì vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ và thiết bị theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
Yêu cầu
- Có kinh nghiệm làm việc tối thiểu 1-2 năm tại các vị trí tương đương tại nhà hàng, khách sạn hoặc tiệm bánh.
- Có kiến thức cơ bản về nguyên liệu làm bánh, quy trình chế biến và các kỹ thuật làm bánh phổ biến.
- Am hiểu và tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp.
- Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm hiệu quả dưới sự hướng dẫn của bếp trưởng hoặc đầu bếp chính.
- Trung thực, tỉ mỉ, có trách nhiệm và tinh thần học hỏi cao.
- Sẵn sàng làm việc theo ca, kể cả cuối tuần và ngày lễ nếu được yêu cầu.
- Có sức khỏe tốt, đáp ứng được yêu cầu công việc đứng và di chuyển nhiều trong môi trường bếp.
- Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ/bằng cấp về chuyên ngành làm bánh.
- Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu): Chứng chỉ chuyên ngành.
Mức lương
- Mức lương: Thỏa thuận.
Phúc lợi
- Thưởng phí dịch vụ trong giai đoạn thử việc.
- Thưởng các dịp Lễ, Tết.
- Tham gia đầy đủ bảo hiểm xã hội, y tế, thất nghiệp với 100% lương đóng bảo hiểm.
- Bảo hiểm tai nạn 24/7.
- Xe đưa đón 2 chiều từ Nha Trang.
- Có cơm trong ca làm việc.
Thông tin khác
- Chức vụ: Nhân Viên/Chuyên Viên
- Yêu cầu giới tính: Nam/Nữ
- Ngành nghề: Khách Sạn
- Chứng chỉ chuyên ngành
- Không yêu cầu