Thợ bánh mousse & entremet (các dòng bánh lạnh truyền thống và hiện đại)
Application deadline:
13/11/2026
About This Job
Trách nhiệm chính
- Thực hiện sản xuất bánh theo kế hoạch.
- Tiếp nhận kế hoạch sản xuất, thông tin đơn đặt hàng và yêu cầu từ quản lý; chủ động kiểm tra, chuẩn bị và đề xuất bổ sung nguyên liệu phục vụ sản xuất.
- Thực hiện đầy đủ quy trình sản xuất bánh từ khâu cân đo nguyên liệu, trộn bột, chuẩn bị nhân bánh (nếu có), tạo hình, nướng và hoàn thiện sản phẩm theo tiêu chuẩn của công ty.
- Đảm bảo sản xuất đầy đủ các dòng bánh thuộc phạm vi phụ trách, đáp ứng yêu cầu về chất lượng, số lượng và tiến độ theo kế hoạch.
- Chủ động sắp xếp công việc khoa học, tối ưu thời gian sản xuất để đảm bảo hiệu quả công việc.
- Phối hợp với các thành viên trong bộ phận và hỗ trợ các tổ sản xuất khác khi có yêu cầu từ quản lý.
- Kịp thời báo cáo quản lý các vấn đề phát sinh trong quá trình sản xuất để được xử lý và đảm bảo hoạt động vận hành ổn định.
- Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất.
- Giữ gìn khu vực làm việc sạch sẽ, ngăn nắp; vệ sinh máy móc, công cụ dụng cụ sau khi hoàn thành công việc.
- Bảo quản tốt nguyên liệu, dụng cụ và trang thiết bị được phân công sử dụng.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của quản lý nhằm đảm bảo hoạt động sản xuất chung của bộ phận.
Yêu cầu
- Không yêu cầu bằng cấp.
- Từ đủ 18 đến 45 tuổi, sức khỏe tốt.
- Thợ bánh đã có kinh nghiệm 1-2 năm ở vị trí tương đương.
- Học viên đã tốt nghiệp khóa đào tạo tổng hợp về bánh ngọt, chưa có kinh nghiệm làm thực tế.
- Tổ bánh mì, bánh ngọt ưu tiên nam.
- Yêu cầu giới tính: Nam/Nữ.
- Ngành nghề: Thợ Nghề.
Mức lương
- Thu nhập hấp dẫn: 8.000.000 – 11.000.000 VNĐ/tháng; mức lương được trao đổi và điều chỉnh phù hợp theo năng lực, kinh nghiệm và đánh giá tay nghề thực tế.
Phúc lợi
- Hưởng đầy đủ các khoản phụ cấp: tiền ăn, phụ cấp chuyên cần, phụ cấp làm ca sớm, hỗ trợ nhà ở, đi lại (theo chính sách công ty).
- Thưởng tháng 13, thưởng các dịp Lễ/Tết theo quy định của công ty.
- Tham gia các chế độ phúc lợi Công đoàn và các hoạt động gắn kết nội bộ của công ty.
- Chế độ nghỉ ngơi đảm bảo: nghỉ 04 ngày/tháng, nghỉ phép hưởng nguyên lương 12 ngày/năm theo quy định.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện.
- Cơ hội phát triển tay nghề đạt chuẩn & nhanh chóng.
Thông tin khác
- Chức vụ: Nhân Viên/Chuyên Viên.
- Hình thức làm việc: Toàn thời gian.
- Yêu cầu giới tính: Nam/Nữ.
- Ngành nghề: Thợ Nghề.