Sunset Hospitality Group - Azure Beach - Assistant Manager
About This Job
Trách nhiệm chính
- Hỗ trợ Azure Manager quản lý và giám sát hoạt động hằng ngày của Azure Beach, đảm bảo chất lượng dịch vụ, vệ sinh và trải nghiệm khách hàng đáp ứng tiêu chuẩn thương hiệu.
- Theo dõi hiệu quả hoạt động của venue; hỗ trợ rà soát, phân tích doanh số, xác định nguyên nhân tăng/giảm và xây dựng báo cáo, kế hoạch hành động nhằm cải thiện kết quả kinh doanh.
- Lập và triển khai kế hoạch công việc, hoạt động, chương trình và các sáng kiến theo ngày, tuần và tháng.
- Duy trì và nâng cao chất lượng dịch vụ, tiêu chuẩn vệ sinh; đảm bảo đội ngũ tuân thủ chính sách, SOP và các tiêu chuẩn vận hành của venue.
- Phối hợp với bộ phận Marketing xây dựng và triển khai các hoạt động thúc đẩy doanh số; định hướng đội ngũ tăng cường bán hàng thông qua nâng cao sự hài lòng và lòng trung thành của khách hàng.
- Theo dõi P&L, hỗ trợ kiểm soát food cost, biến phí và các chỉ số tài chính nhằm đảm bảo hiệu quả hoạt động của venue.
- Rà soát hồ sơ, tài liệu và kế hoạch đào tạo; phối hợp với Phòng Nhân sự đảm bảo đội ngũ quản lý và nhân viên được đào tạo, phát triển theo đúng tiêu chuẩn yêu cầu.
- Tham gia đánh giá hiệu suất đội ngũ quản lý; thiết lập mục tiêu, phân công nhiệm vụ và hỗ trợ phát triển năng lực của nhân sự phụ trách.
- Quản lý đội ngũ báo cáo trực tiếp và xử lý các vấn đề vận hành hằng ngày; hỗ trợ nhân viên giải quyết các tình huống phát sinh và khiếu nại của khách hàng.
- Đóng vai trò cầu nối giữa đội ngũ Azure Beach và Ban Quản lý; đảm bảo thông tin, báo cáo và các tài liệu cần thiết được truyền đạt đầy đủ, kịp thời.
- Xây dựng và theo dõi kế hoạch khắc phục đối với các điểm chưa phù hợp được ghi nhận qua Mystery Shopper, Flash Visits và các hoạt động kiểm tra vận hành.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác liên quan theo phân công của cấp quản lý.
Yêu cầu
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, Quản trị Khách sạn hoặc lĩnh vực liên quan.
- Có tối thiểu 05 năm kinh nghiệm ở vai trò giám sát, ưu tiên kinh nghiệm tại mô hình khách sạn, nhà hàng hoặc hospitality tương đương.
- Có kinh nghiệm tham gia khai trương dự án mới (pre-opening/new opening) là một lợi thế nhưng không bắt buộc.
- Có kinh nghiệm trong lập kế hoạch và triển khai chiến lược; có khả năng theo dõi nhiều đầu việc/dự án cùng lúc trong thời gian yêu cầu.
- Kỹ năng giao tiếp bằng lời nói và văn bản tốt; giao tiếp chuyên nghiệp, tự tin và có khả năng phối hợp hiệu quả với nhiều cấp nhân sự.
- Có khả năng lãnh đạo, tạo động lực và phát triển đội ngũ; có khả năng tham gia và điều phối các cuộc họp nhóm.
- Có khả năng ra quyết định, phán đoán tình huống và nhận diện, giải quyết vấn đề kịp thời.
- Am hiểu các hệ thống/phần mềm phục vụ vận hành như Restaurant 365, POS hoặc các hệ thống tương đương.
- Có kiến thức sản phẩm tốt, kỹ năng tổ chức công việc và tinh thần chủ động, nhiệt huyết.
- Linh hoạt về thời gian làm việc, sẵn sàng làm việc theo ca, buổi tối, cuối tuần và ngày lễ theo nhu cầu vận hành.
- Có sức khỏe phù hợp với tính chất công việc, thường xuyên đi lại/đứng trong ca và có khả năng làm việc ngoài trời trong các điều kiện thời tiết khác nhau.
Yêu cầu ưu tiên
- Kinh nghiệm tham gia khai trương dự án mới (pre-opening/new opening) là một lợi thế nhưng không bắt buộc.
- Kiến thức sản phẩm tốt, kỹ năng tổ chức công việc và tinh thần chủ động, nhiệt huyết.
Mức lương
- Lương: Thỏa thuận
Phúc lợi
- Nhà ở nhân viên: Công ty bố trí chỗ ở dành cho nhân viên theo chính sách hiện hành.
- Xe đưa đón: Hỗ trợ xe đưa đón giữa khu lưu trú nhân viên và nơi làm việc.
- Vé máy bay nhận việc: Hỗ trợ vé máy bay khi nhận việc theo chính sách Công ty.
- Bảo hiểm SunCare: Chương trình bảo hiểm chăm sóc sức khỏe dành cho nhân viên theo chính sách Công ty.
- Ăn ca: Cung cấp bữa ăn trong ca làm việc.
- Bảo hiểm & phúc lợi: Tham gia các chế độ bảo hiểm và phúc lợi theo quy định và chính sách Công ty.
- Đào tạo & phát triển: Cơ hội đào tạo, nâng cao chuyên môn và phát triển nghề nghiệp trong môi trường Hospitality chuyên nghiệp.
Thông tin khác
- Ứng viên vui lòng nộp hồ sơ trực tiếp qua Hoteljob hoặc gửi CV qua Zalo: 0836 808 sáu bốn sáu.
- Khi gửi CV, vui lòng ghi rõ: [AZURE BEACH] VỊ TRÍ ỨNG TUYỂN – HỌ VÀ TÊN.