Senior Waiter/waitress | Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng Bậc 1
About This Job
Trách nhiệm chính
- Luôn đứng tại lối vào để chào đón và xác nhận khách hàng theo tiêu chuẩn.
- Hướng dẫn khách đến bàn, hỗ trợ chỗ ngồi và trình bày thực đơn theo tiêu chuẩn.
- Đáp ứng điện thoại theo tiêu chuẩn.
- Tổ chức khu vực bàn và chỗ ngồi một cách công bằng và hiệu quả, chuyển giao cho đồng nghiệp khi nghỉ.
- Nhận đặt món từ khách, bao gồm ăn tại villa và nhận yêu cầu đặt chỗ với thông tin chính xác.
- Chuẩn bị bàn và phục vụ thực phẩm & đồ uống theo tiêu chuẩn, đảm bảo thực hiện đầy đủ các bước dịch vụ.
- Đề xuất và bán thêm món đặc biệt hàng ngày, đảm bảo không lãng phí.
- Đề xuất và bán thêm thực phẩm và đồ uống phù hợp với sở thích, thói quen của khách.
- Kiểm tra sự hài lòng của khách trong khi ăn và mời khách quay lại một cách lịch sự.
- Đảm bảo hóa đơn của khách đúng và tuân thủ tiêu chuẩn.
- Xử lý linh hoạt và hiệu quả các tình huống bất ngờ trong hoạt động và cập nhật cho người giám sát, liên hệ với cấp trên nếu không thể xử lý.
- Tuân theo lãnh đạo của trưởng ca hoặc giám sát ca.
- Báo cáo lỗi bảo trì và vấn đề vệ sinh cho các bộ phận và cấp trên tương ứng.
- Hỗ trợ các quầy khác như By The Beach/ Elephant Bar/ By The Market/ In-villa-dining khi cần thiết.
- Đảm bảo mọi mis-en-place được chuẩn bị tốt khi có sự kiện đặc biệt.
Yêu cầu
- Trình độ học vấn: Tốt nghiệp trung học phổ thông trở lên.
- Kinh nghiệm: 2 năm trở lên trong vai trò host/hostess hoặc tương đương.
- Kiến thức đầy đủ về hoạt động nhà hàng và bar, quy trình thiết lập và phục vụ, cùng với chính sách resort và các khóa học liên quan.
- Sử dụng thành thạo tiếng Anh viết và nói.
- Giao tiếp xuất sắc và có khả năng đa nhiệm.
- Có thể nâng vật nặng lên tới 25lbs.
- Có thể đứng lâu.
Mức lương
- Lương: Thỏa thuận
Phúc lợi
- 100% lương trong thời gian thử việc (2 tháng)
- Phụ cấp hàng tháng: VND 2.400.000
- Phí dịch vụ cạnh tranh
- Giải thưởng lâu năm sau mỗi 12 tháng làm việc
- Thưởng cuối năm và Tết hấp dẫn
- Đóng góp bảo hiểm xã hội dựa trên 100% lương
- Bảo hiểm tai nạn cá nhân 24/7 từ ngày làm việc đầu tiên
- Hỗ trợ chi phí vé máy bay khi nghỉ phép hàng năm
- Hỗ trợ trợ cấp chuyển nhà
- Cung cấp chỗ ở cho nhân viên
- Cung cấp đồng phục và dịch vụ giặt ủi
- Cung cấp bữa trưa công việc và phương tiện di chuyển cho nhân viên
- Cơ hội đào tạo toàn cầu và phát triển sự nghiệp với Six Senses & IHG Hotels & Resorts
Thông tin khác
- Số lượng tuyển: 1
- Yêu cầu hồ sơ: Submit your application via hoteljob.vn; Email CV to: careers-condao sixs**************; Contact via phone: 0914****** / 0914****** (Zalo).
- Please note: Only shortlisted candidates will be contacted.