About This Job
Trách nhiệm chính
- Quản lý toàn bộ hoạt động vận hành cửa hàng
- Tổ chức và điều hành toàn bộ hoạt động hàng ngày của cửa hàng từ mở cửa đến đóng cửa
- Đảm bảo khu vực Front of House, Bar, Kitchen và các bộ phận liên quan phối hợp nhịp nhàng
- Kiểm soát việc tuân thủ SOP, checklist và các tiêu chuẩn vận hành của Công ty
- Quản trị hiệu quả kinh doanh cửa hàng
- Quản lý trải nghiệm khách hàng
- Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ
- Thực hiện các báo cáo về chỉ số hoạt động của nhà hàng
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Cao đẳng hoặc Đại học chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, F&B hoặc các ngành liên quan
- Tối thiểu 05 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B / Nhà hàng – Khách sạn
- Tối thiểu 02–03 năm kinh nghiệm ở vị trí Restaurant Manager, Assistant Restaurant Manager hoặc tương đương
Yêu cầu ưu tiên
- Ưu tiên ứng viên từng quản lý nhà hàng có quy mô từ 50 nhân sự trở lên
- Kinh nghiệm pre-opening và quản lý mô hình nhà hàng theo chuỗi là lợi thế
Mức lương
- Mức lương cạnh tranh theo năng lực, 20,000K - 25,000K VND một tháng
Phúc lợi
- Thưởng hiệu quả kinh doanh
- Các chính sách phúc lợi cho team nòng cốt từ giai đoạn đầu (trao đổi khi phỏng vấn)
- Bảo hiểm sức khỏe cao cấp (sau thời gian thử việc hoặc theo chính sách công ty)
- Khám sức khỏe định kỳ hằng năm
- Nghỉ phép năm theo quy định và các ngày nghỉ hưởng lương khác
- Quà tặng sinh nhật, hiếu hỷ, lễ, Tết
- Du lịch, team building và các hoạt động gắn kết nội bộ
- Chương trình đào tạo chuyên môn và phát triển năng lực quản lý
- Cơ hội thăng tiến lên các vị trí AM, OM khi nhà hàng phát triển chuỗi
Thông tin khác
- Địa điểm làm việc: TPHCM
- Loại hình công việc: Thỏa thuận thời gian
- Giới tính: Không yêu cầu
- Số lượng cần tuyển: 1