Sơ chế nguyên liệu: nhận và kiểm tra nguyên liệu từ kho, đảm bảo đúng kỹ thuật và độ tươi ngon, tránh lãng phí.
Chuẩn bị và bảo quản nguyên liệu theo thực đơn trong ngày, sắp xếp, phân loại và bảo quản đúng quy định an toàn thực phẩm.
Giữ gìn khu vực thớt, dao, dụng cụ sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ quy định 5S và VSATTP, phân loại rác thải đúng quy định.
Hỗ trợ các bếp trong quá trình chế biến, phối hợp với phụ bếp và bếp chính để chuẩn bị kịp thời, thực hiện công việc khác theo phân công của Bếp trưởng.
Yêu cầu
Yêu cầu kinh nghiệm từ 1 năm.
Quản Lý Thời Gian.
Khả năng Ứng Xử.
Tiếp thu nhanh.
Hiểu biết về Bếp Chính, Nhân Viên và Phụ Bếp.
Yêu cầu ưu tiên
Cẩn Thận.
Chuyên Môn Cao.
Mức lương
Thu nhập hàng tháng dao động từ 9.000.000 đến 12.000.000 VND.
Sơ chế nguyên liệu: nhận và kiểm tra nguyên liệu từ kho, đảm bảo đúng kỹ thuật và độ tươi ngon, tránh lãng phí.
Chuẩn bị và bảo quản nguyên liệu theo thực đơn trong ngày, sắp xếp, phân loại và bảo quản đúng quy định an toàn thực phẩm.
Giữ gìn khu vực thớt, dao, dụng cụ sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ quy định 5S và VSATTP, phân loại rác thải đúng quy định.
Hỗ trợ các bếp trong quá trình chế biến, phối hợp với phụ bếp và bếp chính để chuẩn bị kịp thời, thực hiện công việc khác theo phân công của Bếp trưởng.
Yêu cầu
Yêu cầu kinh nghiệm từ 1 năm.
Quản Lý Thời Gian.
Khả năng Ứng Xử.
Tiếp thu nhanh.
Hiểu biết về Bếp Chính, Nhân Viên và Phụ Bếp.
Yêu cầu ưu tiên
Cẩn Thận.
Chuyên Môn Cao.
Mức lương
Thu nhập hàng tháng dao động từ 9.000.000 đến 12.000.000 VND.