Nghiên cứu & phát triển sản phẩm: xây dựng tiêu chuẩn sản phẩm, quy trình pha chế, định lượng nguyên liệu, triển khai sản xuất thử, phối hợp với kế toán, nghiên cứu báo cáo bán hàng, cải thiện sản phẩm.
Thử nghiệm & hoàn thiện công thức: thử nhiều phiên bản, chuẩn hóa định lượng, đánh giá chất lượng định kỳ.
Kiểm soát chi phí sản phẩm: thu thập đánh giá khách hàng, điều chỉnh công thức, đề xuất thay thế, tham gia mua hàng, tiết kiệm chi phí, cải tiến bao bì.
Xây dựng tài liệu & quy trình: lập SOP pha chế, hướng dẫn quy trình, chuẩn hóa hình ảnh, đơn giản hóa quy trình.
Yêu cầu
Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng liên quan đến ngành.
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương như Barista R&D, Beverage R&D (pha chế thức uống không cồn).
Có kinh nghiệm làm việc tại các chuỗi F&B.
Có kiến thức về kỹ thuật và quy trình sản xuất thực phẩm.
Có khả năng bắt trend, định vị sản phẩm.
Cẩn thận, tỉ mỉ, trung thực, có trách nhiệm, biết tổ chức và triển khai công việc.
Yêu cầu bằng cấp tối thiểu: Cao Đẳng.
Yêu cầu ưu tiên
Ưu tiên bạn sáng tạo, bắt kịp xu hướng; hiểu về HACCP/ISO 22000/ATTP là một lợi thế.
Có laptop cá nhân.
Có khả năng làm việc độc lập, chủ động trong công.
Nghiên cứu & phát triển sản phẩm: xây dựng tiêu chuẩn sản phẩm, quy trình pha chế, định lượng nguyên liệu, triển khai sản xuất thử, phối hợp với kế toán, nghiên cứu báo cáo bán hàng, cải thiện sản phẩm.
Thử nghiệm & hoàn thiện công thức: thử nhiều phiên bản, chuẩn hóa định lượng, đánh giá chất lượng định kỳ.
Kiểm soát chi phí sản phẩm: thu thập đánh giá khách hàng, điều chỉnh công thức, đề xuất thay thế, tham gia mua hàng, tiết kiệm chi phí, cải tiến bao bì.
Xây dựng tài liệu & quy trình: lập SOP pha chế, hướng dẫn quy trình, chuẩn hóa hình ảnh, đơn giản hóa quy trình.
Yêu cầu
Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng liên quan đến ngành.
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương như Barista R&D, Beverage R&D (pha chế thức uống không cồn).
Có kinh nghiệm làm việc tại các chuỗi F&B.
Có kiến thức về kỹ thuật và quy trình sản xuất thực phẩm.
Có khả năng bắt trend, định vị sản phẩm.
Cẩn thận, tỉ mỉ, trung thực, có trách nhiệm, biết tổ chức và triển khai công việc.
Yêu cầu bằng cấp tối thiểu: Cao Đẳng.
Yêu cầu ưu tiên
Ưu tiên bạn sáng tạo, bắt kịp xu hướng; hiểu về HACCP/ISO 22000/ATTP là một lợi thế.
Có laptop cá nhân.
Có khả năng làm việc độc lập, chủ động trong công.